菜園調理師専門学校(さいえん)

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〒020-0024 盛岡市菜園二丁目4番19号
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盛岡市農業まつりに参加しました!!

盛岡市農業祭01


11月5・6日に盛岡歴史文化館前広場(盛岡城跡公園)にて「第25回盛岡市農業まつり~盛岡より震災復興の願いを込めて~」が開催されました。
その中で行われた「産直料理コンテスト」に本校生徒が参加しました。
6つのチームに分かれ、アイデアを出し合い、それぞれ盛岡の食材を使った料理を考案しました。
作った料理はご来場いただいた一般の方々にご賞味いただき、投票していただきました。
結果は鈴木千佳さん、吉田有希さんのチームのブロッコリーと柿を使用したプリン「ブロッコリン」が最優秀賞に輝きました。
あいにくの雨模様となりましたが、たくさんのご来場、ありがとうございました!

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ブロッコリン

最優秀賞
「ブロッコリン」


■使用産直広場
ブロッコリー(湯沢産直ひろば)
柿(てんぐの里106)

チーム「team greeeen puding」
佐々木千佳・吉田有希

かぼちゃカリントウ饅頭

優秀賞
「かぼちゃカリントウ饅頭」


■使用産直素材
栗かぼちゃ(てんぐの里106)


チーム「わさお」
柏葉うらら・赤野春佳・大内直美・海老名春樹

チーム「team greeeen puding」佐々木千佳・吉田有希


チーム「わさお」柏葉うらら・赤野春佳・大内直美・海老名春樹