2020年1月23日
『ブリスボール』

「ブリスボール」は、ドライフルーツやナッツなどで作る、オーストラリア発祥のヘルシーなスイーツボールです。
罪悪感なく食べられるギルトフリー（砂糖なし・添加物なし・グルテンフリー）が特徴です。
今回は、フードプロセッサーを使わずに作れるレシピをご紹介します。

～作り方～
【バナナベースのブリスボール】
①   ドライいちじくをみじん切りにする。くるみは好みの大きさに刻む。
②   ボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。
③   バナナがつぶれたら、いちじく、くるみ、ココアパウダーを加え、フォークでまとまるまで混ぜる。
④   ラップに包んで、丸める。
ＰＯＩＮＴ→この後加熱はしないので、衛生面を考えて素手では丸めないで下さい
⑤   お好みで、ココアパウダーをまぶす。
 
【さつまいもベースのブリスボール】
①   さつまいもは皮を剥き、竹串がスッと入るまで茹でる。レーズンをみじん切りにする。アーモンドは好みの大きさに刻む。
②   ボールにさつまいもを入れ、フォークでつぶす。
③   さつまいもがつぶれたら、レーズン、アーモンド、きなこ、はちみつを加え、フォークでまとまるまで混ぜる。
④   ラップに包んで、丸める。
ＰＯＩＮＴ→この後加熱はしないので、衛生面を考えて素手では丸めないで下さい
⑤   お好みで、きなこをまぶす。
 
レシピのドライフルーツやナッツを変えることで、いろいろな組み合わせが出来ます。
ヘルシーで美容にも良いブリスボール♪ぜひ、お好みの組み合わせで試してみて下さい！